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-11 €
Doktorwein Corona Zuhause-Paket
Inhalt unseres Doktorwein “Corona Zuhause-Paket”: 8 Fl. Santé 2019 4 Fl. Madiran AOC 2015 8x Doktorwein Santé (2019) Gesamtphenole: 2543 mg/l // Procyanidine (OPC): 966 mg/l // Rotwein // Jahrgang 2019 // Frankreich // Tannat // mittleres Rubinrot, strahlend hohe Viskosität rote Ribisel, Brombeermarmelade dezente Würze am Gaumen: trockene
Kennenlern-Paket für Neukunden
36,90 €
Inhalt unseres Doktorwein “Kennenlern-Paket für Neukunden”: 1 Fl. Santé 2019 1 Fl. Madiran AOC 2015 1 Fl. St. Jacques 2018 1x Doktorwein Santé (2019) // Rotwein // Jahrgang 2019 // Frankreich // Tannat // mittleres Rubinrot, strahlend hohe Viskosität rote Ribisel, Brombeermarmelade dezente Würze am Gaumen: trockene Eleganz mit
-8 €
Le Docteur
Inhalt unseres Doktorwein Pakets: “Französische Vielfalt”: 2x Doktorwein Madiran AOC 2015 2x Doktorwein St. Jacques – der Wein aus dem Jakobsweg 2x Doktorwein Cabernet Sauvignon „Souverän“ 2x Doktorwein Madiran AOC 2015 Procyanidine: 1123 mg/l // Rotwein // Jahrgang 2015 // Frankreich // Tannat // Dunkles Rubinrot, kräftige, enge Schlieren
Doktorwein Madiran AOC (2015)
12,00 €
Doktorwein „Madiran“ AOC So beschreibt ihn der Sommelier: Dunkles Rubinrot, kräftige, enge Schlieren vornehm zurückhaltend mit viel Tiefe schwarze Johannesbeeren, Weichseln facettenreich, feinkörniges Tannin, viel Druck cremige Textur, sehr engmaschig und kompakt perfekt zu rosa Hirschrücken Unser Madiran AOC imponiert durch eine tief-dunkelrote Farbe, ein elegantes, tiefes, komplexes Bouquet und
Doktorwein St.Jacques (2018)
9,50 €
Doktorwein „St. Jacques“ Cuvée So beschreibt ihn der Sommelier: Farbe aus dunklem Rubin mit violettem Rand, glänzendes Purpur Schöne, mittlere Viskosität Rote Ribisel, Preiselbeeren, Waldbodenwürze, Cassis-Likör, sehr betörend Trocken, knackiges Tannin vom Merlot weichgespült, druckvoll in der Mitte, sehr lang Feiner Duft aus eleganter Sauerkirsche (Weichsel) und schwarzer Johannesbeere, ganz
Wein des Monats
-2 €
Doktorwein Souverän
Doktorwein „Souverän“ aus Österreich So beschreibt ihn der Sommelier: tiefdunkler Farbton typischer Duft nach schwarzen Ribiseln tolle Komplexität kräftige Struktur Mit dem „Souverän“ können wir Ihnen erstmals – nach langer Suche und mit großer Freude – einen österreichischen „Doktorwein“ anbieten. Genauso wie seine ‚Brüder‘ der französischen Trikolore (Madiran, Santé und
Sagrantino di Montefalco DOCG
21,00 €
Sagrantino ‚Montefalco‘ DOCG – ein Topwein mit italienischen Procyanidinen So beschreibt ihn der Sommelier: tiefes Rubinrot kräftiges Aroma von Wildkirschen, Brombeeren und Pflaumen Noten von Graphit, Lakritze, Wacholderbeeren und Kräutern Tannin gibt ihm Kraft, Alkohol und Zucker sind gut ausbalanciert ein hervorragender Begleiter zu reifem Käse, Wurstspezialitäten, Fleisch vom Grill
Sagrantino passito DOCG
25,00 €
Sagrantino ‚Passito‘ DOCG – ein italienischer Spitzenwein reich an Procyanidinen So beschreibt ihn der Sommelier: Dieser halbtrockene Wein bietet ein intensives Rubinrot. violetten Reflexe geschmacklich ein Bouquet aus Wildkirsche, Myrte, Sauerkirsche und Brombeere Sein frischer Geschmack zeigt eine perfekte Balance zwischen Zucker und Säure. Ein perfekter Meditationswein. Am besten zu
Pacherenc du Vic-Bilh AOC
10,00 €
Pacherenc du Vic-Bilh AOC – unser Aperitif-Wein: So beschreibt ihn der Sommelier: Helles Strohgelb mit goldenem Kranz zähe enge Schlierenbildung feinduftig Birnensaft, Zitronenmelisse, zarte Brioche-Noten cremiges Zucker-Säurespiel, saftig elegant traditioneller Sommeraperitif Der Pacherenc ist als Weißwein natürlich kein ‚Doktorwein‘, denn ihm fehlen die Procyanidine. Aber er kommt ebenfalls aus der
