Inhalt unseres Doktorwein “Französische Vielfalt”:
- 1 Fl. Santé (2019)
- 1 Fl. St. Jacques (2018)
- 1 Fl. Madiran (2015)
- 1 Fl. Madiran (2018)
- 1 Fl. Cuvée Prestige
- 1 Fl. Pacherenc
Ganz Frankreich in einem Doktorwein-Paket bietet die ‚Französische Vielfalt‘. Alle verfügbaren Jahrgänge unserer 5-Herzenweine Santé, Saint Jacques und Madiran AOC sowie der Premium-„Cuvée-Prestige“ mit der französischen Gold-Etikette zusammen mit dem süßen, weißen Pacherenc du Vic-Bilh zeigen die ganze Vielfalt der Region Madiran / Gascogne / Gers – die Heimat der Musketiere und der Doktorweine.

Doktorwein Santé (2019)

- mittleres Rubinrot, strahlend
- hohe Viskosität
- rote Ribisel, Brombeermarmelade
- dezente Würze
- am Gaumen: trockene Eleganz mit Biss, sehr saftig, geschliffene Tannine

Doktorwein St. Jacques - der Wein aus dem Jakobsweg

- Farbe aus dunklem Rubin mit violettem Rand, glänzendes Purpur
- Schöne, mittlere Viskosität
- Rote Ribisel, Preiselbeeren, Waldbodenwürze, Cassis-Likör, sehr betörend
- Trocken, knackiges Tannin vom Merlot weichgespült, druckvoll in der Mitte, sehr lang
- Feiner Duft aus eleganter Sauerkirsche (Weichsel) und schwarzer Johannesbeere, ganz leichte Holzwürze, ein wenig Tabak, mit jungem Gerbstoff, feiner Extrakt
- Am Gaumen wiederholt sich der von der Nase aufgenommene Eindruck.

Doktorwein Madiran AOC 2015

- Dunkles Rubinrot, kräftige, enge Schlieren
- vornehm zurückhaltend mit viel Tiefe
- schwarze Johannesbeeren, Weichseln
- facettenreich, feinkörniges Tannin, viel Druck
- cremige Textur, sehr engmaschig und kompakt
- perfekt zu rosa Hirschrücken

Doktorwein Madiran AOC 2018

- Dunkles Rubinrot, kräftige, enge Schlieren
- vornehm zurückhaltend mit viel Tiefe
- schwarze Johannesbeeren, Weichseln
- facettenreich, feinkörniges Tannin, viel Druck
- cremige Textur, sehr engmaschig und kompakt
- perfekt zu rosa Hirschrücken

Cuvée Prestige


1 Fl. Pacherenc
- Helles Strohgelb mit goldenem Kranz
- zähe enge Schlierenbildung
- feinduftig
- Birnensaft, Zitronenmelisse, zarte Brioche-Noten
- cremiges Zucker-Säurespiel, saftig elegant
- traditioneller Sommeraperitif
Doktorwein Santé (2019)
Corder Herzen | 5 |
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Procyanidine mg/l | 966 |
Gesamtphenole mg/l | 2543 |
Corder Datum | 08.11.2020 |
Rebsorte | Tannat |
Jahrgang | 2019 |
Klassifikation | Landwein |
Weinstil | kraftvoll |
Alkoholgehalt | 14% |
Weinart | Rotwein |
Land | Frankreich |
Region | Gers |
Ort | Maumusson-Laguian |
Weingut | F. Dessans |
Doktorwein St.Jacques (2018)
Corder Herzen | 5 |
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Procyanidine mg/l | 1188 |
Gesamtphenole mg/l | 2699 |
Corder Datum | 20.02.2020 |
Rebsorte | Tannat 70%, Merlot 20% und Cabernet Franc 10% |
Jahrgang | 2018 |
Klassifikation | Landwein, Cuvee |
Weinstil | vollmundig |
Alkoholgehalt | 13% |
Weinart | Rotwein |
Land | Frankreich |
Region | Gers |
Ort | Maumusson-Laguian |
Weingut | F. Dessans |
Flasche / Paket | Einzel 0,7l |
Doktorwein Madiran AOC (2018)
Corder Herzen | 5 |
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Procyanidine mg/l | 1442 |
Gesamtphenole mg/l | 2903 |
Corder Datum | 08.11.2020 |
Rebsorte | Tannat |
Jahrgang | 2018 |
Klassifikation | Qualitätswein |
Weinstil | gehaltvoll, dicht |
Alkoholgehalt | 14% |
Weinart | Rotwein |
Land | Frankreich |
Region | Gers |
Ort | Maumusson-Laguian |
Weingut | F. Dessans |
Doktorwein Madiran AOC (2015)
Corder Herzen | 5 |
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Procyanidine mg/l | 1133 |
Gesamtphenole mg/l | 2934 |
Rebsorte | Tannat |
Jahrgang | 2015 |
Klassifikation | Qualitätswein |
Weinstil | gehaltvoll, dicht |
Alkoholgehalt | 14% |
Weinart | Rotwein |
Land | Frankreich |
Region | Gers |
Ort | Maumusson-Laguian |
Weingut | F. Dessans |
Corder Datum | 20.02.2020 |
Cuvee Prestige (2014)
Corder Herzen | 5 |
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Procyanidine mg/l | 1013 |
Gesamtphenole mg/l | 2400 |
Corder Datum | 12.03.2019 |
Rebsorte | Tannat |
Jahrgang | 2014 |
Klassifikation | Qualitätswein |
Weinstil | gehaltvoll, dicht |
Alkoholgehalt | 14% |
Weinart | Rotwein |
Land | Frankreich |
Region | Gers |
Ort | Maumusson-Laguian |
Weingut | F. Dessans |
Pacherenc du Vic-Bilh AOC
Rebsorte | Arrufiac, Courbu, Petit Manseng |
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Klassifikation | Süßwein |
Weinstil | süß, fruchtig |
Alkoholgehalt | 13% |
Weinart | Süßwein |
Land | Frankreich |
Region | Gers |
Ort | Maumusson-Laguian |
Weingut | F. Dessans |